顺水鱼馆

顺水鱼馆项目介绍

中华餐饮名店——顺水鱼馆，汤好味好，全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉，打造泡料基地，造就了顺水鱼来源于，得天独厚的口味和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，特别添加优质橄榄油，超微破壁牡蛎高钙粉，上等头伏乌红椒等食材，结合六道码味工艺，呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的革新口味，香味浓郁，汤色亮润，味道醇厚，男女老少四季皆宜，在市场上拥有非常高的人气和好的口碑。

顺水鱼馆有多种汤料：除去传统的麻辣，主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等革新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等革新口味，除去健康的考虑还在于期望将健康火锅推向全国。

顺水鱼火锅的底料是由农业产业化接国家企业和顺水鱼公司同属五斗米集团的四川五斗米食品公司研制和提供。为了原材料的品质，五斗米集团在四川射洪县投资5000万兴建了108亩的原材料生产基地，全部使用四川泡料，从源头上公司商品水平。

汤底再好，也是材料才能美味不走样，顺水鱼馆的鱼都是现点现杀，肉质自然高人一等。宰杀的鱼片经过精心地六重码味，毫无腥味，愈加入味。特别加入微波高钙鱼粉的鱼片，让食客唇齿间满是很好的滑嫩享受，叫你略微发热的味蕾倍感清凉。若没吃得过瘾，还可以买上几包店里的特制汤料，在家里也能享受这营养美味。打破一般火锅锅底汤料忌打包带走的先例。

做为重庆鱼火锅代理品牌，顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念，时髦餐饮先河。顺水鱼的制作很简单，仅需根据顺水鱼公司煮鱼标准步骤，放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。根据标准化步骤，可以让一个师傅，三天掌握，使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的，不会由于厨师的不同而发生味道的改变。

顺水鱼馆代理步骤

 有句民谣：“白白的，要数冬季雪。甜甜的，要数白糖甘蔗。香美的，要数酸汤鱼。”顺水鱼馆特有些特点酸汤底料再加上番茄烹源于然酸汤，荤厚而酸辣，色鲜红，入口酸味鲜美，让人胃口大开，在市场上深受买家的好评和追捧，因此遭到了不少加盟代理商的喜爱，其具体的代理步骤如下：

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方法向总部投资顾问咨询有关合作事情，索取有关资料。
  2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部员工进行业务交流。
  3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
  4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
  5、缴纳成本：投资者按所选择的投资种类向总部交纳有关的成本。
  6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
  7、实体门店装修：总部为代理者提供装修指导，与设计指导。
  8、开始营业：总部持续关注代理者的经营状况，并给予经营指导与帮助。

顺水鱼馆代理条件

顺水鱼馆特别研制的泡椒酸菜味型锅底，革新于川菜中有名的菜肴——酸菜鱼的基础上。其中酸菜是使用顺水鱼自有些绿色种植基地的食材，经过三年老坛盐水泡制而成，烘干脱水后，爽口有嚼劲，口味愈加酸爽鲜辣，做出来的鱼火锅汤色黄亮，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，香味韵于浓汤，酸菜鲜中溢芳。深受广大买家的喜欢，因此吸引了不少加盟代理商的代理，其具体代理条件如下：

1、热爱餐饮事业，有勤勤恳恳，用心做事的精神；

2、认可并自愿同意本企业营运管理模式及企业理念；

3、有足够的资金；

4、门店达到总部需要（营业面积不能低于300平方）；

5、为人诚实和有维护好人际关系的能力；

6、有踏踏实实、步步为营的素质；

7、有强烈的团队意识；

8、想将我们的精力、时间投入到该项目中；

9、想将该项目新招的管理、技术团队派到总部，同意总公司培训。

顺水鱼馆行情分析

顺水鱼馆集多年餐饮经验，吸收中国传统饮食养生配方，融合现代营养学标准化工艺，精制而成“十益养生锅底”。底料中添加昆布、苡仁、百合、山药、龙眼、黄花、大枣、桑椹、黄荆子等十余种滋补食材，含有对健康有益的数十种宏量和微量营养素，合适不同人群、季节。

代理优势

1、公司提供毫无保留的技术培训，以所有代理店的技术水准，统一实体门店设计、商品项目，一同塑造“顺水鱼”品牌，有公司大规模的品牌宣传做铺垫，与多年来积累的实践营运经验将为每一位加盟代理商节省任何非必要投资成本，达成合伙人效益较大化。

2、公司实行地区保护政策，依据各城市具体情况，省会城市、直辖市的合作店方圆1500米以内不能开设第二家店，县级市仅设立一家，以保障合伙人的进步空间。

3、为提升各地合伙人的市场竞争优势，公司会不按期推出新的商品和发布崭新、的营销推广方案，在时间内免费送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。

4、健全的售后服务，公司会不按期到各合作店考察，探讨合伙人在经营理念和管理标准上是不是和总公司维持一致，让合伙人的营运管理标准化、规范化、步骤化。

5、革新的泡味型鱼肴从本质上不同于传统的鱼火锅。泡味型鱼肴口味辣中带酸，酸中带辣，开胃爽心，香味自然。

6、重庆鱼火锅--顺水鱼的优势：配方绝：营养时髦特点化；料统1、鲜香美味稳定化；本钱低：效益好；厨房小：营业面积较大化；管理标准化、步骤化、规范化；无季节局限：春夏秋冬季节皆宜；无地域局限：东西南北皆宜；无人群局限：男女老幼皆宜。